熱海国際交流協会

熱海で始める、できることから国際交流

TEL.0557-86-6233

〒413-8550 静岡県熱海市中央町1-1

01月

イタリア料理教室

2016年はイタリア・サンレモ市と熱海市が姉妹都市提携を結んで40周年にあたり、また、日本イタリア国交150周年の年でもあります。そこで、国際理解講座の第2回として、「イタリア料理教室」を開催いたしました。

市内のレストラン「テール・エ・メール」のシェフ清水正一さんを講師としてお迎えし、地場野菜や地魚を使った「地場野菜と刺身のサラダ」「お野菜のスープ」「イカと春菊ソースの手打ちパスタ」を教えていただきました。サラダは、なかなか生では食べない白菜や春菊が入り、レモンと塩とオリーブオイルでさっぱりと。パスタは細く伸ばして短く切り、指先でクルっと丸めるように作ったのですが、上手く出来たり出来なかったり?最後は春菊とイカのソースで仕上げました。スープはお野菜たっぷりスープ。シェフが用意してくださった野菜やお魚がとてもおいしくて、いくらでも食べられそうでした!!

1.25.11.25.2

2015 International Year End Party !

各国料理に舌づつみ今年のインターナショナル・イヤーエンド・パーティは市内外から約100名の方にお集まり頂きました。

毎年お馴染みの、スタッフお手製のおでんやペルー出身者の家庭料理を囲み、第20回目のパーティを楽しみました。舞台では牛追い会のみなさまによる民謡、子供たちに大人気の手品やラテンバンド「アタミッシモ」の演奏の他、今回初参加の岩渕Music Schoolの方々によるシャンソンの披露もあり、一緒に踊ったり歌ったりとても楽しいひとときでした。
20回目の節目を記念して、20個のプレゼントが当たるくじ引きコーナーも!
ステキなプレゼントが当たったでしょうか・・・。
毎年この時期に開くこのパーティでは、外国籍住民や語学教室の先生方との再会を喜ぶ姿も見られ、情報交換の場にもなっている様子です。
2016年も良い年となりますように、そしてまたみなさんとお会いできますように☆

シャンソンの歌声にうっとり

シャンソンの歌声にうっとり

樋渡さんの手品は毎回大人気!

樋渡さんの手品は大人気!

牛追い会の演奏

牛追い会の演奏

ラ・バンバでダンス♪

ラ・バンバでダンス♪